مجلة الحقوق والعلوم السياسية
Volume 11, Numéro 2, Pages 513-525
2024-06-26
The Role Of Precautionary Principal In Protecting Consumers From Food Additives Damages
Authors : Belmerdaci Rafika .
Abstract
Despite the emergence of the principle of precaution initially in the field of the environment, however it has been adopted in the area of private law as a transition to the field of private law, specifically the law on consumer protection and the suppression of fraud, as the Algerian legislator did not hesitate to set the general framework for consumer protection from pollutants allowed to be used in food ,even with scientific uncertainty in line with the concept of food safety. Specified in Executive Decree No. 15-172 of June 25, 2015, which defines the conditions and modalities applied in the field of microbiological properties of foodstuffs, especially the use of food additives . : بالرغم من ظهور مبدأ الاحتياط بداية في مجال البيئة إلا أنه عرف انتقالا إلى مجال القانون الخاص و بالتحديد قانون حماية المستهلك و قمع الغش ، إذ لم يتوان المشرع الجزائري في وضع الاطار العام لحماية المستهلك من الملوثات المسموح باستعمالها في المادة الغذائية بما يتلاءم مع مفهوم السلامة الغذائية المحدد في المرسوم التنفيذي رقم 15-172 المؤرخ في 25 جوان 2015 الذي يحدد الشروط والكيفيات المطبقة في مجال الخصائص الميكروبيولوجية للمواد الغذائية ، خاصة استعمال المضافات الغذائية ، وهو ما يؤجج داخلنا تساؤلا حول كنه الارتباط بين مبدأ الاحتياط و السلامة الغذائية فيما يتعلق بمجال المضافات الغذائية تحديدا.
Keywords
Food, precautionary principle ,food additives ,potential harm, scientific uncertainty. ; الغذاء ، مبدأ الاحتياط ، المضافات الغذائية ، الضرر المحتمل ، عدم اليقين العلمي.
Les articles similaires
بوسالم أحلام
.
عابد يوسف
.
ص 117-132.
Yahia Zeghoudi
.
pages 74-88.
Said Houari Amel
.
pages 257-268.
Zahdour Indjé-hind Najoua Rime Soundous
.
pages 595-616.
