Séminaire Mathématique de Béjaia
Volume 20, Numéro 1, Pages 21-31
2021-12-31

Sur La Gestion De La Production Et L’optimisation De La Distribution à L’entreprise Tchin-lait Candia

Auteurs : Merah R. . Nasri S. . Aoudia Zohra . Aïssani Djamil .

Résumé

L’augmentation de la consommation (demande) du lait et boissons a obligé l’entreprise Candia à mettre en place une nouvelle unité de production à Sétif, afin de renforcer sa capacité de production. Son objectif est de maximiser la production pour satisfaire la demande des clients avec la minimisation du coût de distribution (transport). Dans ce travail, nous avons proposé un modèle linéaire dont la fonction objectif est de minimiser le coût de transport sous les contraintes de production. Pour la résolution du problème, nous avons utilisé le solveur CPLEX qui peut résoudre des programmes linéaires, en combinant le Simplex et le Branch and Bound. Une solution optimale a été dégagée, production maximale et distribution à coût minimal avec une comparaison entre la situation actuelle (3 unités) avec l’ancienne situation (2 unités).

Mots clés

Entreprise Candia, chaîne logistique, production, distribution, optimisation combinatoire, modélisation, programmation linéaire, CPLEX.