مجلة القانون والعلوم السياسية
Volume 3, Numéro 2, Pages 122-134
2017-06-01

مبدأ الحيطة كآلية لتحقيق الأمن الغذائي في ظل التطورات التكنولوجية الحيوية

الكاتب : آمنة سيد اعمر . يوسف مسعودي .

الملخص

بعد انفتاح الجزائر على الأسواق العالمية واتجاهها نحو نظام اقتصاد السوق وتحرير التجارة ظهرت بعض المخاطر التي أصبحت تهدد صحة المستهلك وسلامته، بسبب عدم احترام معايير السلامة الغذائية من قبل المتدخلين سواء في مرحلة الانتاج أو عند عملية عرض المنتوج للاستهلاك. إن تطبيق قواعد المسؤولية المدنية التقليدية كأساس للتعويض عن الأضرار التي تلحق المستهلك في صحته وسلامته الغذائية تجابهه العديد من الاشكالات القانونية؛ نظراً لكون التعويض عن هذه الأضرار يتم بعد وقوع الضرر، ولذلك وجب استحداث أسس ومبادئ قانونية جديدة تحمي المستهلك وتقلل من الشكوك والمخاوف قبل وقوع الضرر.

الكلمات المفتاحية

الاسواق العالمية نظام اقتصاد السوق التجارة المنتوج المستهلك السلامة الغذائية