دور عائدات المنتجات العرضية في عادلة تقييم مخزون المنتجات المشتركة

نقمار, حسين; زرموت, خالد

مجلة نماء للإقتصاد والتجارة
Volume 8, Numéro 1, Pages 247-271
2024-06-30

دور عائدات المنتجات العرضية في عادلة تقييم مخزون المنتجات المشتركة

الملخص

الملخص بالعربية: يهدف البحث الى التقييم العادل لمخزون المنتجات المشتركة في صناعة مشتقات الفول السوداني، ولأجل تحقيق هدف الدراسة تم استخدام المنهج الوصفي التحليلي وتوصل البحث إلى النتائج التالية:  وفق اسلوب المبيعات: اين يتم اعتبار عائد المنتج العرضي كدخل تجاري او كمصدر دخل آخر: التقنية الاولى و الثانية: بلغت التكلفة الوحدوية لكل من: زيت و زبدة الفول السوداني مبلغ: 746,01 (دج)، 1.213,82 (دج) على التوالي.  وفق اسلوب الانتاج: اين يتم اعتبار عائد المنتج العرضي كتخفيض من تكلفة المبيعات او من تكلفة الانتاج: التقنية الثالثة: بلغت التكلفة الوحدوية للبضاعة المباعة لكل من: زيت و زبدة الفول السوداني مبلغ: 703,09 (دج)، 1.129,32 (دج) اي بانخفاض نسبته 5.75%، 6.96% على التوالي مقارنة بالتقنيتين "1 و 2"، في حين بلغت التكلفة الوحدوية للبضاعة المخزنة لكل من: زيت و زبدة الفول السوداني مبلغ: 746,01 (دج)، 1.213,82 (دج) على التوالي. التقنية الرابعة: بلغت التكلفة الوحدوية لكل من: زيت و زبدة الفول السوداني مبلغ: 709,22 (دج)، 1.143,40 (دج) اي بانخفاض نسبته 4,93%، 5,80% على التوالي مقارنة بالتقنيتين "1 و 2". يوصي الباحثان باستخدام طريقة (المبيعات–الإنتاج) -التقنية الرابعة-: كونها تقوم على توزيع إيراد المنتج العرضي على الوحدات المبيعة و المخزنة بنسبة عدد وحدات كل مجموعة منهما مما يحقق عدالة في تقييم مخزون المنتجات المشتركة. Abstract in English: The research aims to provide a fair evaluation of the inventory of joint products in the peanut derivatives industry. For this purpose, a descriptive analytical approach was employed. The research yielded the following results:  Using the sales approach: Where is the revenue from the by-products considered as commercial income or as other income: First and Second techniques: The per-unit cost for both peanut oil and peanut butter amounted to 746.01 (DZD) and 1,213.82 (DZD), respectively.  Using the production approach: Where is the revenue from the by-products considered as a deduction from the cost of sales or from the cost of production: Third technique: The cost per unit sold for both peanut oil and peanut butter was 703.09 (DZD) and 1129.32 (DZD) which represents a decrease of 5.75% and 6.96%, respectively, compared to the first and second techniques. Meanwhile, the per-unit cost for both peanut oil and peanut butter in storage amounted to 746.01 (DZD) and 1,213.82 (DZD), respectively. Fourth technique: The per-unit cost for both peanut oil and peanut butter amounted to 709.22 DZD and 1,143.40 DZD, representing a decrease of 4.93% and 5.80%, respectively, compared to the first and second techniques. The researchers recommend using the (sales - production) method –the fourth technique-, where the revenue from the by-product is deducted from the total production costs, as it distributes the revenue from the by-product among the units sold and stored based on the number of units in each group, thus ensuring fairness in the evaluation of joint products inventory.