مجلة إقتصاد المال والأعمال
Volume 6, Numéro 1, Pages 291-306
2021-07-10
تحديات الزراعة العضوية في الجزائر – دراسة مقارنة مع مصر-
الكاتب : توام زاهية .
الملخص
الملخص باللغة العربية تهدف هذه الدراسة إلى عرض الفرص والتحديات التي تواجه قطاع الزراعة العضوية في الجزائر، وذلك بالمقارنة مع جمهورية مصر للاستفادة من تجربتها الرائدة. وقد توصلت الدراسة إلى أنه رغم توفر الظروف والبيئة والعوامل المناسبة للتوسع في أساليب الزراعة العضوية في الجزائر إلا أن المتحقق منها لا يزال جد ضعيف و أقل بكثير من المأمول، وذلك بسبب انخفاض مساحة الزراعة العضوية مقارنة بالتقليدية وقلة الوعي بالمنتج العضوي سواء من المستهلكين أو المزارعين من جهة، وشح الدعم الحكومي والاهتمام الرسمي بهذا القطاع من جهة أخرى. وقد أوصت الدراسة بضرورة العمل على زيادة مساحة الزراعات العضوية بما يحقق كفاءة الإنتاج وتعظيم استخدام الموارد المتاحة واستدامة عائداتها. كما يتوجب وضع الاطر التنظيمية لهذا القطاع التي تمكنه من التوافق مع متطلبات الجودة و الأسواق الدولية للمنتجات العضوية، والتي ستجعل من الزراعة العضوية في الجزائر ليس فقط مصدرا للاستهلاك الغذائي في السوق المحلية، بل تمتد لتكون مصدرا للنقد الأجنبي وتنويع الصادرات. الملخص باللغة الاجنبية This study aims to present the different opportunities and challenges facing the organic farming sector in Algeria, comparing it with the pioneering experience of the Republic of Egypt. The study found that, although there are conditions, and factors adapted to the expansion and revitalization of the organic farming sector in Algeria, the results obtained are still very low and much less than expected, due to the small area of organic agriculture compared to the traditional and the lack of awareness of consumers and farmers. As well as a lack of government support and formal attention to the sector. The study recommends the need to work to increase the area of organic farming in order to achieve efficient production and maximize the use of available resources and support incomes. Regulatory frameworks should also be put in place to ensure that this sector can comply with quality requirements and international organic markets, which will make organic farming in Algeria not only a source of food consumption on the local market, but also a source of foreign exchange and export diversification.
الكلمات المفتاحية
الزراعة العضوية؛ المنتجات العضوية؛ الزراعة التقليدية، الجزائر ومصر. ; organic agriculture; organic products; conventional agriculture. Algeria and Egypt.
مقالات مماثلة
سياري نوارة
.
جبلي هدى
.
ص 27-48.
عماري صليحة
.
سعدان أسيا
.
ص 119-136.
بوهنة كلثوم
.
حاني لامين
.
ص 44-67.
