دراسات إقتصادية
Volume 6, Numéro 2, Pages 45-68
2006-07-01
الكاتب : جويدة عميرة .
سوء التغذية يعرف بأنه الحالة المرضية الناتجة عن نقص أو زيادة نسبية أو مطلقة في واحد أو أكثر من العناصر الغذائية بمعنى أخر هو الحالة التي يكون فيها الجسم عاجز في الحصول عن الموارد الغذائية كلها أو بعضها بسبب الفقر أو الجهل أو هو عجز الجسم عن التمثيل والاستفادة من الأغذية المتناولة في بنائه والتي تجدد نشاطه بسبب المرض
سوء التغذية، الاستهلاك العالمي للغذاء،
التباعي جواد
.
ص 203-223.
قندوز أحمد
.
الشايب محمد الساسي
.
ص 121-129.
سواكري خديجة
.
ص 213-226.
نورة أوشيخ
.
ص 69-84.
ميلود بكاي
.
محمد براهيمي
.
ص 17-33.