آفاق علمية
Volume 11, Numéro 4, Pages 369-397
2019-09-08

تأثير التغيّرات المناخية على الأمن الغذائي في إفريقيا جنوب الصحراء

الكاتب : فتحي معيفي .

الملخص

يهدف هذا المقال إلى دراسة واقع تأثير تغيّر المناخ على الأمن الغذائي في بلدان إفريقيا جنوب الصحراء، حيث يمثل تغيّر المناخ خطرا كبيرا على الأمن الغذائي في هذه البلدان، من خلال توافر الغذاء وسهولة الوصول إليه واستخدامه، والقدرة على تحمل تكلفته واستهلاكه. وفي ضوء ذلك، فقد وُجد أن تغيّر المناخ، وخاصة ظاهرة الاحتباس الحراري، يؤثر على المحاصيل الزراعية ومصائد الأسماك والثروة الحيوانية، حيث أضحت قدرة بلدان هذه المنطقة للتكيف وحماية المواد الغذائية تعتمد على ضرورة اعتماد نهج سياسة متكامل لحماية الأراضي الزراعية من ظاهرة الاحتباس الحراري، والحفاظ على مصائد الأسماك، وهو ما يمثل تحديا لها وللبلدان النامية ككل. The purpose of this paper is to examine the impact of climate change on food security in sub-Saharan Africa, Where climate change poses a major threat to food security in these countries through food availability, accessibility, use, affordability and consumption. In view of this, climate change, especially global warming, has been found to affect agricultural crops, fisheries and livestock. The ability of countries in the region to adapt and protect food depends on the need to adopt an integrated policy approach to the protection of agricultural land from global warming and conservation of fisheries, which is a challenge for them and developing countries as a whole.

الكلمات المفتاحية

التغير المناخي ; الأمن الغذائي ; التغذية ; تقلب المناخ ; إفريقيا