les cahiers du mecas
Volume 10, Numéro 1, Pages 177-185
2014-12-31
Auteurs : Dif Aicha . Benziane Abdelbaki .
Les PME sont connues pour leurs vulnérabilités à s’adapter à la concurrence. Bien que celles-ci développent des compétences à travers leurs existence en terme de maîtrise du métier ; de connaissance du marché et de la concurrence. Cela ne leurs suffit pas, car pour devenir compétitive il faut exploiter toute les opportunités qui se présentent. Effectivement, pour le faire il faut savoir identifier l’opportunité et disposer des moyens financiers, technologiques et humains nécessaires à son exploitation. Parmi ces moyens, la technologie, souvent confondue avec l’innovation. Alors que la technologie n’est que le résultat d’un développement scientifique d’une machine industrielle, électronique ou mécanique ou même de nature plus sophistiqué ; l’innovation est l’aptitude à générer un nouveau projet qu’il soit l’exploitation d’un nouveau marché, d’une nouvelle technique de production, d’une nouvelle forme d’organisation ou encore qu’il s’agisse d’un nouveau produit à fabriquer . A travers cette contribution, nous souhaitons savoir si les PME oranaises de la filière lait et dérivés trouvent nécessaire l’utilisation de l’innovation ? Pour répondre à cette question, il est nécessaire de préciser en premier lieu la notion de l’innovation chez ces PME oranaises en second lieu savoir si elles utilisent vraiment l’innovation. En dernier lieu chercher à comprendre dans le cas où les PME oranaises pratiquent l’innovation au sens pur du terme, qui serait l’acteur principal dans cette pratique d’innovation. Notre démarche consiste dans une étude de terrain auprès des PME oranaises de la filière lait et dérivé de moins de 20 employés. Celles-ci sont très répandues dans la wilaya d’Oran et se heurtent à une concurrence aussi bien informelle que celle des grands groupes internationaux implantés en Algérie.
Innovation - PME –Filière Lait et dériver – Compétitivité-Système d’innovation local -Oran.
Aicha Dif
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Hind Ouguenoune
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Abdelbaki Benziane
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pages 43-56.
Rahmani Yamina
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Benyahia-taibi Ghalia
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pages 253-268.
Bessai M’hamed Toufik
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pages 115-137.
Benhamma Salem
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Hemissi Omar
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pages 357-379.