Algerian Annals of Agronomy
Volume 8, Numéro 3, Pages 6-12
1978-12-01
Existance Et Causes Des Fluoroses Humaines Dans La Région D'el Oued
Auteurs : Azout B. . Abraham J. .
Résumé
Le fluor est un élément universellement répandu dans la croûte terrestre puisque selon MITCHELL et EDMAN (9), il représenterait le tiers de phosphore minéral. Sa présence dans les tissus animaux est connue depuis les travaux de GAY-LUSSAC et BETHOLLET qui datent de 1805. L’action du fluor est complexe; il joue tout d’abord un rôle important dans l’insolubilisassions des dépôts de phosphate et apparaît avoir une participation essentielle dans leur préservation dans le sol au cours des âges (MITCHELL et EDMAN, 9). Par ailleurs, il est parfois considéré comme un oligoélément indispensable encore que la démonstration n’en ait pas été faite sur animaux.
Mots clés
NUTRITION HUMAINE ; FLUOR ; INTOXICATION ; PRODUIT VEGETAL ; EL OUED ; ALGERIE
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