المجلة الجزائرية للعولمة و السياسات الاقتصادية
Volume 8, Numéro 1, Pages 159-177
2017-06-30
الكاتب : قرون نورهان .
راهنت الجزائر منذ الاستقلال على الصناعة كمحرك لتحقيق التنمية وتطوير الاقتصاد، وخصصت بناءا على ذلك إمكانيات ضخمة تتناسب مع أوضاعها الاقتصادية والاجتماعية والسياسية، ومن أهم الصناعات التي وجب أن تطور هي الصناعات الغذائية كونها من أكثر الصناعات المعتمدة على الاستيراد، وجاءت هذه المداخلة لاستعراض وضع الصناعة الزراعية الغذائية في الجزائر خلال الفترة الأخيرة من خلال دراسة هيكل وسلوك هذا القطاع، لمعرفة هل الإمكانيات والمجهودات التي وضعتها الدولة طورت من قطاع الصناعات الزراعية الغذائية ووصلت لما هو مخطط له أم أنها لم تصل إلى غايتها بتنمية وتطوير هذا القطاع.
الصناعات الغذائية الصناعية؛ الهيكل؛ السلوك
لوراسية الطاهر
.
بوقلقول الهادي
.
ص 29-46.
لمجد بوزيدي
.
نور الدين نجيب
.
ص 76-86.
أقناروس محمد لمين
.
ص 659-670.
وليد صيفي وليد صيفي
.
ص 104-112.
لطرش ذهبية
.
غراب رزيقة
.
ص 413-437.