Sciences & technologie. C, Biotechnologies
Volume 0, Numéro 30, Pages 9-15
2009-12-31

Effet De Quelques Methodes Simples De Conservation Du Pollen Sur Les Caracteres De La Production Dattiere

Auteurs : Babahani S . Bouguedoura N .

Résumé

L'étude réalisée, dans la région de Ouargla, sur l'effet de quelques méthodes simples de conservation du pollen du dattier, sur les caractéristiques physico-chimiques du pollen conservé, ses qualités germinatives et sur les caractères de la production dattière, a permis de constater que le pollen frais a un pH neutre et une humidité qui dépasse 75 %. La conservation des épillets secs dans des sacs du papier kraft, au réfrigérateur préserve mieux les potentialités germinatives de leur pollen par rapport aux épillets conservés de la même manière à l'exploitation ou à domicile, sous les conditions atmosphériques. Le pollen des épillets, conservés au réfrigérateur, donne des caractéristiques de production dattière acceptables.

Mots clés

conservation, pollen, production, réfrigération