Journal of Advanced Research in Science and Technology
Volume 5, Numéro 1, Pages 670-679
2018-06-01
Auteurs : Ouldyerou Karima .
Une enquête ethnobotanique réalisée auprès 40individus de la wilaya de mascara a permis de recenser 40 plantes médicinales utilisé pour le traitement de diabète sucré. Parmi ces plantes malva sylvestris ,olea europea sylvestris , citrus aurantium ont été sélectionnées. l’objectif de notre travail est l’étude phytochimique et l’activité antioxydante des 3 plantes sélectionnées . Les extraits méthanoliques bruts de malva sylvestris et leur tiges, olea europea sylvestris et citrus aurantium ont été obtenus par la méthode d'extraction: macération. Le dosage quantitative des poly phénols totaux par la méthode du Folin Ciocaltieu et des flavonoïdes en présence de Alcl3,la teneur de polyphénols totaux dans malva sylvestris et leurs tiges , olea europea sylvestris et citrus aurantium représente 556.33 ug EAG/g MS et 443.33ug EAG/g Ms; 557.66ug EAG/g Ms;447.77 ugEAG/gMS. La teneur de flavonoïdes est de 1032.33 ug EQer/g Ms 898.66ug EQer/g Ms894.33,ug EQer/g Ms 1428.33 ugEQer/g MS. Activité antioxydante des extraits préparés a été mesurée par deux méthodes. La première c’est l’utilisation de radical libre 1, 1-diphényl-2 - picrylhydrazyle (DPPH) et la deuxieme pouvoir réducteur du fer FRAP.Ces méthodes montrent que ces plantes ont une bonne activité antioxydante .
olea europea malva sylvestris ; citrus aurantium ; polyphénols totaux ; flavonoides ; activité antioxydante ; diabete sucré
Brahmi Nabila
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Madani Khoudir
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Chibane Mouhamed
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Mekhoukhe Aida
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pages 37-40.
Mekhoukhe A.
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Madani K.
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Chibane M.
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Brahmi N.
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pages 46-50.
Bekara Amina
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Ait Hamadouche Nadia
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Kahloula Khaled
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Sadi Nesrine
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Aoues Abd-el-kader
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pages 299-307.
Agouazi Ounissa
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Bouchenak Ouahiba
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Yahiaoui Karima
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Arab Karim
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pages 1223-1233.
Ouldyerou Karima
.
Righi Setti
.
pages 811-817.