التحدي
Volume 10, Numéro 1, Pages 79-90
2018-04-24
اضطراب السلوكات الغذائية وعلاقتها بزيادة الوزن والسمنة لدى التلاميذ المتمدرسين (15- 18 سنة)
الكاتب : العزوطي علاء الدين .
الملخص
يهدف الباحث الى معرفة نمط السلوكات الغذائية المنتهجة من طرف التلاميذ خلال حياتهم اليومية والتي يمكن ان تكون لها علاقة بزيادة الوزن او السمنة، انطلاقا من البحث في حالة هذه السلوكات باستخدام الاستمارة الاستبيانية الخاصة باضطراب السلوكات الغذائة (TCA) والمعروفة باسم استبيان الاكل الهولندي لثلاث عوامل المتحكمة في سلوكات الفرد اتجاه الاكل (DEBQ) اذ تعود اصوله الى الباحث T.VAN STRIEN وزملاؤه عام 1986 حيث يتكون من 33 سؤالا والتي تهدف الى معرفة كيفية تعامل عقل الانسان مع الغذاء، الاتجاه العاطفي نحو الاكل والمؤثرات الخارجية التي تثير الفرد ليتجه الى الاكل. تمثلت عينة الدراسة في 60 تلميذا من بعض ثانويات مقاطعة وادي الزناتي ولاية قالمة، كما استعان الباحث بمؤشر الكتلة الجسمية IMC لتحديد نمط الجسم. واعتمد على المنهج الوصفي التحليلي. أظهرت النتائج ان25 تلميذا يتميزون بزيادة الوزن بنسبة 41.66% و03 تلاميذ بنسبة 05.00% ضمن البدناء في حين 32 تلميذا بنسبة 53.33% لديهم وزن عادي وذلك بحسب معايير IOTF ومنظمة الصحة العالمية OMS، كما أظهرت النتائج ان اغلب التلاميذ الذين لديم الزيادة في الوزن والسمنة لديهم اضطراب في السلوكات الغذائية حيث سجلت نتائجهم من خلال الاستبانة معدلات اعلى من المعدلات الطبيعية لكل عامل من العوامل الثلاث. The objective of this study was to determine the relationship between dietary behavior disorder overweight and obesity among adolescents and Contribute to the development of a national preventive health program to reduce overweight and obesity. To determine the relationship between EBD and overweight, were measured in a sample of 60 students aged 15to18 years. IOTF references are used to define overweight and obesity. An analytical method, the researcher used Eating Disorder Questionnaire for three factors DEBQ(Dutch eating behavior questionnaire). Which allows measuring cognitive restriction, emotional eating and eating external. The results showed 53.33% students have a normal weight. 46.66% of them were overweight (obesity included) Their dietary behavior characterized mostly by emotional eating and external diet.
الكلمات المفتاحية
السمنة؛ زيادة الوزن؛ اضطراب السلوكات الغذائية. overweight; obesity; eating disorders
مقالات مماثلة
زياني زكرياء
.
ص 499-518.
العزوطي علاء الدين
.
ص 497-522.
بلعسل حاج
.
عدة عبد الدايم
.
ناصر عبد القادر
.
ص 563-578.
