مجلة القانون العقاري
Volume 10, Numéro 2, Pages 84-98
2023-12-12
معايير الأمن الغذائي المستدام في السياسات العمومية الجزائرية بين الواقع والمأمول
الكاتب : منال تشانتشان .
الملخص
يعتبر الامن الغذائي من المواضيع الهامة في الوقت الراهن، وذلك بالتركيز على مؤشرات الأمن الغذائي المستدام والذي يعتبر من أهم القضايا الإستراتيجية التي تهتم بضمان توفير كميات كافية من الغذاء الصحي والمغذي للسكان بطريقة مستدامة ومستقرة، من خلال التركيز على أهم المؤشرات، إذ شهد في الجزائر عدة تقلبات وتحديات بالإضافة إلى السياسات التي اتبعتها الجزائر وتركيزها على الجانب الزراعي الذي يخدم تحقيق الأمن الغذائي المستدام؛ فكل إنسان له الحق في غذاء صحي، وغذائي، وبكمية كافية. وأن نظافة المواد الغذائية وسلامتها ضرورية لترقية الصحة ولقضاء على المجاعة وتحقيق الأمن الصحي الغذائي المستدام. إذ يعد من أهم الحقوق الأساسية للإنسان، التي شغلت الفكر الإنساني منذ أزل بعيد لإرتباطه بجوانب أمنية متعددة من حياته منها: الأمن الاجتماعي، الاقتصادي، والبيئي؛ ويعد عاملا أساسيا من عوامل الاستقرار. فهو يواجه تحديات كبيرة في ظل التحديات البيئية والاجتماعية والاقتصادية خاصة في المجال الزراعي رغم الجهود الدولية والوطنية المبذولة في تحقيقه. وقد أصبح الأمن الغذائي من المفاهيم الجديدة التي أصبحت أكثر تداولا في مجال الدراسات الاقتصادية والبيئية، نظرا لتدخل عوامل كثيرة أهمها تأثير الأزمة الاقتصادية وتقلب الأسعار على اتاحة الغذاء من جهة وتأثير التغيرات المناخية في استدامة الغذاء من جهة أخرى. Food security is an important topic at the present time, focusing on indicators of sustainable food security, which is one of the most important strategic issues to ensure that adequate quantities of healthy and nutritious food are provided to the population in a sustainable and stable manner. By focusing on the most important indicators, Algeria has witnessed several fluctuations and challenges in addition to Algeria's policies and its focus on the agricultural aspect that serves sustainable food security. Everyone has the right to healthy, nutritious and sufficient food. Food hygiene and safety were essential for health promotion, famine eradication and sustainable food health security. It is one of human beings' most fundamental rights, which has long preoccupied human thought in relation to multiple aspects of his life: social, economic and environmental security. It is a key stabilizing factor. It faces significant challenges in the context of environmental, social and economic challenges, especially in the agricultural sphere, despite international and national efforts to achieve it. Food security has become one of the new concepts that has become more prevalent in economic and environmental studies, given the intervention of many factors, the most important of which is the impact of the economic crisis and price volatility on food availability and the impact of climate changes on food sustainability.
الكلمات المفتاحية
الأمن الغذائي المستدام، الاستدامة، استقرار الغذاء، الحق في الغذاء، استراتيجيات الأمن الغذائي. sustainable food security, sustainability, food stability, the right to food, food security strategies
مقالات مماثلة
حفناوي آمال
.
ص 11-30.
حنان سفيان
.
ص 107-128.
جدي علاء الدين
.
سرير عبد الله أمينة
.
ص 229-242.
. علي /فريدة مكيد/بن عياد
.
ص 108-128.
واعر وسيلة
.
دوفي قرمية
.
ص 64-84.
