Hippocampus
Volume 1, Numéro 3, Pages 1-13
2024-07-02
Elevage Du Tilapia Du Nile (oreochromis Niloticus) En Système Biofloc : Suivi Des Paramètres Du Milieu Et Des Performances Zootechniques
Auteurs : Dilmi Ammar . Refes Wahid .
Résumé
L’objectif de ce travail est de suivre l’évolution des paramètres physico-chimiques du milieu d’élevage durant la phase de maturation du biofloc et d’étudier les performances de croissance et d’utilisation alimentaire chez le tilapia du Nile élevé en système biofloc à des ratios C/N de 12 et 18. Les résultats de cette étude montrent que la phase de maturation du floc peut durer jusqu’à 6 semaines. Cette phase est caractérisée par des pics de concentrations d’ammonium et des nitrites, une diminution de l’alcalinité et une accumulation des matières en suspension. Les performances de croissances et d’utilisation alimentaire étaient similaires entre les tilapias élevés en eau claire et en système BFT. Dans les groupes BFT, nous avons constaté la diminution de la croissance des tilapias en augmentant le ratio C/N de 12 à 18. Globalement, le système BFT n’a pas d’effets négatifs sur les performances de croissance et d’utilisation alimentaire du tilapia.
Mots clés
Biofloc ; tilapia ; ratio C/N ; performances zootechniques ; paramètres du milieu
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