L'entreprise
Volume 9, Numéro 1, Pages 129-145
2020-06-25

المؤسسات الصغيرة والمتوسطة بين التنافس وإسترتيجية المحيط الأزرق دراسة حالة قطاع صناعة البسكويت في الجزائر Small And Medium-sized Enterprises Between Competition And Blue Ocean Strategy A Case Study Of Algeria Biscuit Industry



الكاتب : حجار سمية .

الملخص

ملخص : هدفت هذه الدراسة لتحليل الخيارات الإستراتيجية للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وتحديد مدى حتمية تبني إستراتيجية المحيط الأزرق المرتكزة على إعادة بناء عناصر القيمة للزبون في صناعة البسكويت، الذي فرض وجوده ضمن أساسيات النظام الغذائي اليومي للجزائريين ، حيث قمنا بالتطرق لمنطق المقاربات الهيكلية للإستراتيجيات التنافسية التقليدية ومقاربات إعادة الهيكلة ضمن منطق القصد الإستراتيجي، وللوصول إلى أهداف الدراسة تم إعتماد النموذج الذي قدمه الباحثان Kim & Mauborgneلتحديد الخيار الاستراتيحي بين المحيط الأحمر والأزرق، كما تم الاعتماد على المنهج الوصفي لتحليل هيكلة الصناعة بإعتماد مصادر معلومات ثانوية وأولية (إستبيان)،وقد خلصت نتائج الدراسة لضرورة توجه هذه المؤسسات نحو إستراتيجية المحيط الأزرق عبرمقاربة اعادة الهيكلة في ظل جاذبية الصناعة المنخفضة لإعادة تشكيل حدود الصناعة. Abstract: This study aimed to analyze the strategy choices for small and medium enterprises (SMEs), and determine the necessity of adopting a blue ocean strategy (BOS), wich based on reconstruct new value curves in biscuit industry, which are becoming an important part of the daily diet for the Algerians, in This study we tried to list the different strategic approaches from the traditional competitive logic under the structuralist, to restructuring approach on strategic intent logic, to achieve the objective of study we adopted the Kim & Mauborgne model of strategy choice between red and blue , and we used the descriptive method to analyze industry structure by utilising secondary and primary data sources (a questionnaire), the study concluded that SMEs should adopting the BOS across a restructuring approach, due to the low industry attractiveness to reshape the boundaries of the industry.

الكلمات المفتاحية

الكلمات المفتاح : إستراتيجية المحيط الأزرق ؛ إبتكار القيمة ؛ جاذبية الصناعة ؛ صناعة البسكويت في الجزائر. ; Keywords: Blue ocean strategy, Value creation, Industry attractiveness, Algeria biscuit industry

مقالات مماثلة

تشخيص المسارات الفكرية لإستراتيجية المحيط الأزرق في مؤسسة بيمو لصناعة البسكويت دراسة استطلاعية من وجهة نظر عينة من الإطارات الفاعلة في المؤسسة Diagnosing The Intellectual Paths Of The Blue Ocean Strategy At Bemo Biscuit Industry An Exploratory Study From The Point Of View Of A Sample Of The Pivotal Frameworks

قبطان شوقي .  صدوقي زروق . 
ص 237-256.

A Conceptual Framework On Blue Ocean Strategy : A Study To Determine The Understanding Of Banks Employees Towards Practicingblue Ocean Strategy الإطار المفاهيمي لاستراتيجية المحيط الأزرق: دراسة لتحديد فهم موظفي البنوك اتجاه تطبيق استراتيجية المحيط الأزرق

خويلدات صالح . 
pages 426-448.

تمويل المؤسسات الصغيرة والمتوسطة بالقروض البنكية في ظل عدم تماثل المعلومات بينها وبين البنوك دراسة حالة مجموعة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في ولاية سطيف Financing Small And Medium Enterprises With Bank Loans In Light Of The Asymmetry Of Information Between Them And Banks - A Case Study Of A Group Of Small And Medium Enterprises In The State Of Setif

بوعظم فايزة . 
ص 99-108.

ممارسات اليقظة الاستراتيجية بالمؤسسات الصغيرة والمتوسطة -دراسة ميدانية لمجموعة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة بولاية باتنة– Strategic Vigilance Practices In The Small And Medium Enterprises A Field Study Of A Group Of Small And Medium Enterprises In The Wilaya Of Batna

بن قصير إيمان . 
ص 13-26.

دور المزيج التسويقي في تنمية الميزة التنافسية للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة - دراسة عينة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في ولاية البليدة- The Role Of Marketing Mix In Developing The Competitive Advantage Of Small And Medium Enterprises -study Of A Sample Of Small And Medium Enterprises In The State Of Blida -

Saida Boudjemai .  Ben Nadir Nacer . 
ص 31-49.

Formats de citation