Recherche Agronomique
Volume 7, Numéro 13, Pages 69-78
2003-12-13
Incidences Des Facteurs Climatiques Sur Le Rendement Et La Qualité De La Datte De La Variété Deglet-nour à Touggourt
Auteurs : Acourene S. . Hettal, S. . Hettal A. . Allouache A. .
Résumé
La vallée de Oued-Righ est l'une des régions par excellence productrice de dattes de qualité qui est la Deglet-Nour. Cette variété est commercialisée sur les marchés européens et y est bien cotée reflétant par là, sa qualité. Cependant, nous assistons ces dernières années à une baisse des rendements et à une dépréciation de la qualité dattière. Le présent travail tente de cerner un tant soit peu les conséquences induites par les facteurs climatiques et leurs incidences sur les chutes quantitative et qualitative de la production dattière. Ainsi, pour l'année 1999, l'élévation des températures enregistrées durant les mois d'août, septembre et octobre, ont eu pour conséquences une baisse en quantité et en qualité de la production dattière. A cet effet, une chute importante des rendements allant jusqu'à 44 kg /palmier a été enregistrée. Par ailleurs, la baisse de l'humidité relative de l'air associée aux vents chauds et violents enregistrés durant le mois d'octobre de l'année 1999 sont proba¬blement responsables du dessèchement de plus de 80 % de la récolte de dattes produite par chaque palmier. Enfin, l'effet conjugué de ces trois facteurs durant l'année 1999 ont eu pour conséquences une baisse des rendements et un dessèchement quasi totale de la production dattière et une teneur en eau des dattes inférieure à 17 %.
Mots clés
Facteurs climatiques - Production dattière - Rendement - Qualité
Les articles similaires
Acourene S.
.
Tama M.
.
pages 27-48.
Acourene S.
.
Benchabane A.
.
pages 43-54.
Marouf Aribi Mohamed
.
Khali Mustapha
.
pages 1047-1057.
Yahiaoui Karima
.
Bouchenak Ouahiba
.
Arab Karim
.
Benchabane Ahmed
.
pages 65-71.
Yahiaoui Karima
.
pages 35-43.
