Sciences & technologie. C, Biotechnologies
Volume 0, Numéro 28, Pages 9-14
2008-12-31
Production D’anticorps Polyclonaux Anti - Proteine A De Staphylococcus Aureus : Optimisation D’une Technique E.l.i.s.a. Pour Le Controle De Qualite Du Lai
Auteurs : Benali M . Belkessam Y . Khaled Meghit B . Moulessehoul S . Belbraouet S .
Résumé
L’objectif de cet article est la production d’anticorps polyclonaux dirigés contre la protéine A de S. aureus et leur utilisation pour apprécier la qualité bactériologique du lait. A cet effet, un protocole d’immunisation est mis au point pour déceler, dans un lot d’animaux, les bons répondeurs à l’antigène injecté. La réalisation d’un tableau croisé nous a permis d’optimiser les différentes concentrations des différents réactifs utilisés pour le test E.L.I.S.A. Les dilutions de : - 1/1000 pour l’antisérum de souris anti-pSA et 1/2000 pour l’antisérum de lapin anti-pSA, - 1/4000 pour l’antisérum de souris anti-Sc et 1/500 pour l’antisérum de lapin anti-pSA, - et 1/2000 pour le polyclonal de souris anti-Sj et 1/500 pour l’antisérum de lapin anti-pSA, ont été retenues. L’application du test E.L.I.S.A. optimisé à la recherche de S. aureus dans différents échantillons de lait a donné des résultats satisfaisants en comparaison avec ceux obtenus par la méthode bactériologique. En effet la sensibilité, la reproductibilité ainsi que la possibilité d’analyse d’un grand nombre d’échantillons à la fois en un temps réduit font de la méthode immunochimique une méthode de choix capable de remplacer les méthodes microbiologiques classiques actuellement utilisées.
Mots clés
anticorps polyclonaux, S. aureus, protéine A, E.L.I.S.A., lait.
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