Recherche Agronomique
Volume 12, Numéro 21, Pages 78-85
2008-06-21

Evaluation De La Valeur énergétique Des Espèces Prélevées Par Le Cerf De Barbarie (cervus Elaphus Barbarus, Bennet 1833) Dans La Zone D'el Ayoune (parc National D'el Kala - Algérie)



Auteurs : Arbouche H.s. . Arbouche F. .

Résumé

La détermination des espèces prélevées par le cerf de Barbarie dans la zone d'étude a été faite par observation directe durant une année. A partir de leur composition chimique et de leur stade phénologique, on évalue leur valeur énergétique exprimée en unité cerf telle que proposée par BRELURUT et al., (1990). Il ressort que les éléments les plus valorisants du point énergétique sont les végétaux de la strate herbacée et les glands de chêne liège (Quercus suber). Pour la strate arbustive, l'arbousier (Arbus tus unedo) est classé en tête de liste avec une valeur énergétique comparable à celle des fourrages verts du type graminées, suivent ensuite la bruyère (Erica arborea), le pistachier lentisque (Pistacia lentiscus) et la filaria (Phillyrea augustifolia) avec des valeurs énergétiques comparables aux foins de gra­ minées. Les autres espèces arbustives sont comparables à la valeur énergétique des pailles de céréales, n'assurent ainsi que les besoins d'entretien.

Mots clés

Abroutissement, espèces végétales, valeur énergétique, cerf de Barbarie.

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