Algerian Journal of Arid Environment “AJAE”
Volume 3, Numéro 2, Pages 4-14
2013-12-10
Impact De L’etat Hydrique Du Sol Sur Le Comportement Ecophysiologique D’une Oliveraie Adulte Amenagee En Meskat (sahel Tunisien)
Auteurs : Ben Salem Asma . Majdoub Rajouene . M’sadak Youssef . Boujnah Dalenda .
Résumé
Le système Meskat est la technique la plus adoptée depuis l’antiquité pour l’irrigation de la culture de l’olivier, spéculation la plus répandue dans le Sahel Tunisien. L’évaluation du comportement écophysiologique des oliviers plantés dans les mankâas selon l’état hydrique du sol a été effectuée à travers le suivi des paramètres écophysiologiques suivants: la conductance stomatique, le contenu relatif en eau au niveau des feuilles et le potentiel hydrique foliaire. Le dispositif expérimental retenu dans la région de Kroussia (gouvernorat de Sousse), est formé de trois bandes. Chacune est constituée de quatre casiers. Chaque casier est occupé par deux oliviers de variété «chemlali». L’état hydrique du sol a été apprécié par la mesure del’humidité du sol.Les résultats obtenus ont montré l’impact positif du système Meskat sur l’ensemble des indicateurs considérés. La conductance stomatique a augmenté, selon le gradient hydrique, de 50%. Une variation hautement significative a été relevée lors du suivi du potentiel hydrique foliaire également selon l’état hydrique des mankâas se traduisant par un accroissement de 30% pour une élévation de 8% pour l’humidité du sol. L’effet de la teneur en eau des mankâas sur l’écophysiologie de l’olivier a été également constaté par une amélioration de 45% du contenu relatif en eau. La contrainte hydrique du sol au niveau des casiers éloignés de l’impluvium a engendré une baisse remarquable au niveau des différents paramètres écophysiologiques étudiés. IMPACT OF THE HYDRIC STATES OF THE SOIL ON THE ECOPHYSIOLOGICAL BEHAVIOR OF ADULT OLIVERAIE DESIGNEDBY THE MESKAT(SAHEL OF TUNISIA) Abstract.- The Meskat system is the most common technique adopted since antiquity for irrigation of olive cultivation, the most widespread speculation in the Sahel of Tunisia. The evaluation of ecophysiological compartment of olive trees planted in mankâas according to the humidity of the soil was performed by monitoring the following ecophysiological parameters: stomatic conductance, relative water content in leaves and foliar hydric potential. In this context, an experimental device has been retained in the region of Kroussia (Governorate of Sousse). This device consists of three bands; each one consists of four compartments, each one occupied by two olive variety "chemlali". The hydric state of the soil was assessed by measuring of humidity. The results have demonstrated the positive impact of Meskat system on all indicators considered. Indeed, stomatic conductance increased as the water gradient of 50%. A highly significant variation occurred during follow-up of leaf water potential also in the water status mankâas resulting in an increase of 30% for an increase of 8% humidity of the soil. The effect of humidity in the mankâason ecophysiology of the olive was also evidenced by a 45% improvement in the relative water content. Water stress in soil bins away from the catchment has led to dramatic declines in the various ecophysiological parameters studied.
Mots clés
Système Meskat, état hydrique du sol, écophysiologie, olivier, Tunisie littorale. Meskat system, soil moisture, ecophysiology, olive, coastal Tunisia.
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