Les cahiers du CREAD
Volume 5, Numéro 23, Pages 239-247
1990-06-17
Agriculture Et Industrie Agroalimentaire Entre Plan Et Marché Dans La R.d.a. Conditions De Base D'une économie De Marché : Stratégie
Auteurs : Huewe Rudi .
Résumé
Les réflexions et discussions portant sur la réforme de l'économie en RDA ne négligent pas l'agriculture et l'industrie agroalimentaire. A ce sujet, la majorité des auteurs s'accordent à dire qu'une politique agricole doit, à l'avenir, avoir pour objectif d'assurer une alimentation saine grâce à une production d'une haute productivité et efficacité, adaptée à la valeur d'usage et à la qualité, de mobiliser la matière première agricole nécessaire à la production nonalimentaire et, tout particulièrement, d'agir sur le plan écologique et social. Le modèle mis en place ces 40 dernières années, d'une agriculture socialiste mettant l'accent sur la production des coopératives : S'est révélé un facteur de stabilité pour l'économie, même lors de la détérioration des conditions de reproduction, ces dernières années, et a assuré l'alimentation à un niveau relativement élevé. Les causes principales de la stagnation de la production et de l'efficacité étaient, ces dernières années, moins à rechercher dans le domaine de l'agriculture que dans les disproportions grandissantes entre l'agriculture et les domaines se trouvant en amont et en aval. La sécurité sociale et des améliorations dans les conditions de vie et de travail ont été obtenues, mais, dans le temps, il fallait constater une multiplication des différences et une insuffisance de la motivation au travail.
Mots clés
Agriculture,agroalimentaire,économie de marché,stratégie.
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