الناصرية
Volume 12, Numéro 1, Pages 26-47
2021-09-03
Données Archéologiques Sur Les Premières Plantes Cultivées Chez Les Sociétés Néolithiques Du Nord De L’algérie
Auteurs : Hamil Samira .
Résumé
L'agriculture est apparue d’une manière très irrégulière, à des moments différents, dans le monde, La présence du matériel de broyage est bien la preuve qui atteste une consommation de graines, mais il est difficile de savoir s'il s'agit de graines cultivées ou simplement ramassées sur les plantes sauvages. On ne sait quand la plante a été introduit dans la cuisine néolithique dans le nord de l’Algérie, des analyses palynologiques ont été effectuées sur des sites archéologiques, ont révélées la nature de climat et la détermination des genres de vie. Les données proprement archéologiques examinées indiquent plusieurs formes de domestication des plantes, comme les nombreuses cuvettes de broyage et de meulage recueillies dans les couches archéologiques, ces objets peuvent servir à moudre des graines des plantes cultivées au néolithique et mettre en évidence des pratiques agricoles.
Mots clés
Domestication ; ; Plantes ; ; Néolithique ; ; Restes archéologiques ; Algérie. ; ; Restes archéologiques ; ; Algérie.
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