مجلة تفوق في علوم وتقنيات النشاطات البدنية والرياضية
Volume 5, Numéro 3, Pages 76-89
2020-12-31
L’autisme : Se Soigner Par L’alimentation!
Auteurs : Kherrachi Toufik .
Résumé
Résumé : Plusieurs médecins, chercheurs, neuro-pédiatres, professeurs et spécialistes de tous horizons ont étudiés en profondeur le lien entre l’alimentation et un grand nombre d’affections neurologiques, dont l’autisme, le TDAH (trouble du déficit d’attention avec ou sans hyperactivité), les troubles d’apprentissage, la dyspraxie, la dyslexie, les troubles anxieux et la schizophrénie. En Algérie, durant ces dernières décennies, les questions liées à l’alimentation et à la nutrition des enfants dans le développement social et économique ont occupé une place sociale importante. Les résultats de notre étude montrent que les protéines consommées par les enfants de Bouira et de Bechar sont essentiellement d’origine végétale (légumes secs) et donc de valeur moindre que celle de protéines d’origine animale, plus consommées chez les enfants d’Alger. Concernant le nombre de repas par jour, les enfants des trois régions prennent régulièrement ces repas avec une différence non significative en faveur des enfants d’Alger (93,21%) par rapport aux enfants de Bouira (89,51%) et de Bechar (86,32%) Le manque dans l’alimentation de ce type de produits serait dû à plusieurs facteurs environnementaux et économiques que l’on trouve particulièrement dans les zones péri urbaine. Autrement dit, l’accès physique et pécuniaire de ces aliments cités ci-dessus est fortement limité. لقد درس العديد من الأطباء والباحثين وأطباء الأطفال والأساتذة والمتخصصين من جميع مناحي الحياة بعمق العلاقة بين النظام الغذائي وعدد كبير من الحالات العصبية ، بما في ذلك التوحد و ADHD (اضطراب نقص الانتباه مع أو بدون فرط النشاط) ، صعوبات التعلم ، عسر القراءة ، اضطرابات القلق والفصام. في الجزائر، خلال العقود الماضية، احتلت الأسئلة المتعلقة بغذاء وتغذية الأطفال في التنمية الاجتماعية والاقتصادية مكانة اجتماعية مهمة. تظهر نتائج دراستنا أن البروتينات التي يستهلكها أطفال البويرة وبشار هي أساسًا من أصل نباتي (البقول) وبالتالي فهي أقل قيمة من البروتينات ذات الأصل الحيواني ، والتي يستهلكها أطفال الجزائر العاصمة. فيما يتعلق بعدد الوجبات في اليوم ، فإن أطفال المناطق الثلاث يأكلون هذه الوجبات بانتظام مع فارق غير معنوي لصالح أطفال الجزائر (93.21٪) مقارنة بأطفال البويرة (89.51٪) وبشار (86.32٪) يُعتقد أن نقص المعروض من هذا النوع من المنتجات يرجع إلى عدة عوامل بيئية واقتصادية توجد بشكل خاص في المناطق شبه الحضرية. وبعبارة أخرى ، فإن الوصول المادي والمالي إلى هذه الأطعمة المذكورة أعلاه محدود للغاية.
Mots clés
autisme ; alimentation ; santé ; état nutritionnel.
Les articles similaires
Lallem Lounès
.
pages 4-10.
Mehida Hayet
.
Mehida Ouahiba
.
Zemri Khalida
.
pages 482-500.
