مجلة الباحث الإقتصادي
Volume 8, Numéro 2, Pages 104-116
2020-12-30
Effect Of Tacit Knowledge In Improving The Quality Of Hotel Services:a Case Study In The 4 Stars Es-salam Hotel Skikda
Authors : Aoued Hassina . Mansouri Kamel .
Abstract
Abstract : Tacit knowledge is the personal knowledge that is expressed in a group of distinct capabilities and skills that difficult for competitors to imitate . It contributes to the continuity of institutions, whether in their productivity or services. In the light of this, we have studied the extent of the implicit knowledge contribution to improving the quality of the hotel service in ES-Salam hotel Skikda, based on a questionnaire distributed to 44 employees working in all departments. The study reached a set of results represented that ES-Salem hotel which is interested to developing its tacit knowledge Résumé: La connaissance tacite est la connaissance personnelle qui s'exprime dans un groupe de capacités et de compétences distinctes difficiles à imiter par les concurrents. Il contribue à la continuité des institutions, qu'il s'agisse de productivité ou de services. À la lumière de cela, nous avons étudié l'étendue de la contribution implicite des connaissances à l'amélioration de la qualité du service hôtelier dans l'hôtel ES-Salam Skikda, on se basant du questionnaire distribué à 44 employés travaillant dans tous les départements. L'étude a atteint un ensemble de résultats selon lesquels l'hôtel ES-Salem, à développer leurs connaissances tacites
Keywords
Key words: Tacit Knowledge ; Improvement ; Quality ; Hotel Service. ; Mots clés :Connaissance Tacite ; Amélioration ; Qualité ; service hôtelier
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