Rеvuе des Energies Renouvelables
Volume 11, Numéro 3, Pages 371-377
2008-09-30
Développement Et Expérimentation D’un Cuiseur Solaire à Double Exposition
Auteurs : Harmim A. . Belhamel M. . Boukar M. . Amar M. .
Résumé
Notre travail s’inscrit dans le cadre du développement et de la vulgarisation de la cuisson solaire en milieu saharien. Un prototype a été construit par des moyens rustiques. Il s’agit d’un cuiseur solaire à double exposition muni d’un réflecteur parabolique. Dans ce papier, on présente les résultats obtenus de l’expérimentation de ce prototype effectuée à Adrar. Les résultats obtenus par les différents tests sont satisfaisants et encourageants d’autant plus que les cuiseurs solaires sont simples de construction. Notre prototype arrive à atteindre des températures favorables à la cuisson saine de différents produits et plats alimentaires.
Mots clés
Cuiseur solaire, Réflecteurs plans, Plaque chauffante, Réalisation, Expérimentation, Tests, Milieu saharien.
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