AGROBIOLOGIA
Volume 8, Numéro 1, Pages 920-930
2018-06-30

Potentiel Adaptatif De Quelques Variétés De Graminées Fourragères Pérennes Introduites En Algérie Cultivées En Stress Hydrique : Composition Chimique Et Rendement

Auteurs : Nabi Mustapha .

Résumé

Description du sujet : En Algérie, le déficit chronique en lait et en viande est dû essentiellement à une mauvaise alimentation du troupeau, résultant d’un déficit fourrager quantitatif et qualitatif. Objectifs : Pour cela, il est plus qu’urgent d’étudier et de relancer de nouvelles variétés fourragères adaptées aux conditions algériennes afin de mieux couvrir les besoins nutritionnels des animaux. Méthodes : Les méthodes d’analyses chimiques utilisées pour l’analyse fourragère sont celles de l’AOAC. Le rendement en matière verte est déterminé par pesée de la biomasse récoltée. Résultats : La variété Porto bis de l’espèce Dactyle a enregistré le meilleur rendement et une composition chimique satisfaisante avec une teneur en MS de 29,75%, MO de 89,02%, MAT de 10% et CB de 30,18%. Pour la Fétuque, la composition la plus intéressante a été attribuée à la variété Fraydo avec une teneur en MS de 31,55%, MO de 88,18%, MAT de 10,64% et CB de 27,94%, teneurs comparables à celles de la variété Porto bis. Quant à la variété Partenope, elle est comparable aux variétés Porto bis et Fraydo mais avec une teneur faible en MAT de 8,38%. Les teneurs en calcium et phosphore sont faibles dues à la nature du sol et à la diminution de l’absorption minérale des plantes. Conclusion : Les variétés étudiées ont montré la capacité de produire en quantité et en qualité, en conditions d’alimentation hydrique difficile et même à des basses températures. ADAPTIVE POTENTIAL OF SOME VARIETIES OF PERENNIAL GRASSES INTRODUCED IN ALGERIACULTIVATED IN WATER STRESS:CHEMICAL COMPOSITION AND YIELD Abstract Description of the subject: In Algeria, the chronic deficit in milk and meat is mainly due to poor feed of the herd, resulting from a quantitative and qualitative forage deficit Objective: For this, it is more than urgent to study and revive new forage varieties adapted to Algerian conditions in order to better meet the nutritional needs of animals. Methods: The chemical analysis methods for forage analysis used are those of AOAC. The yield of green matter is determined by weighing the biomass harvested, Results :The variety Porto bis of the dactyl species recorded the best yield and a satisfactory chemical composition with an DM content of 29.75%, OM of 89.02%, CP of 10% and CF of 30.18%. For Fescue, the most interesting composition was attributed to the variety Fraydo with DM content of 31.55%, OM of 88.18%, CP of 10.64% and CF of 27.94%, contents comparable to those of the variety Porto bis. As for the Partenope variety, it is comparable to the Porto bis and Fraydo varieties but with a low CP content of 8.38%. The calcium and phosphorus contents are low due to the nature of the soil and the decrease of the mineral absorption of the plants. Conclusion: The varieties studied showed the ability to produce in quantity and quality, under difficult water conditions and even at low temperatures.

Mots clés

Algérie, alimentation, composition chimique, graminées pérennes, rendement